frische Kurkumapaste 100g

Kurkumapaste wird aus frischen Wurzeln hergestellt, so dass sie ihre schöne gelbe Farbe und ihren ausgezeichneten vollen Geschmack behält. Kurkuma oder indischer Safran stammt wahrscheinlich aus Indien. Es hat einen festen Platz in der indischen Küche und wird oft im Ayurveda verwendet. Ayurveda ist eine der ältesten ganzheitlichen Medizin der Welt. Aufgrund seiner unverwechselbaren Farbe ist es Teil verschiedener Currygewürze, denn eine wunderschön satte Farbe verleiht dem Essen immer Optimismus, Freude und Lebensfreude und ermutigt uns auf einen Blick, bevor wir mit dem Essen beginnen.

Verwendung: Wir haben uns in frische Kurkuma verliebt und deshalb haben wir Kurkumapaste als Zutat zum Kochen kreiert, aber wenn Sie es probieren, verteilen Sie es einfach auf einem Baguette und Sie werden es sehr genießen. Die Verwendung variiert auch von frischem Gebäck bis zu Zutaten in einer Vielzahl von warmen und kalten Gerichten. zB: es schmeckt hervorragend zu Käse, Gemüse, aber auch zu gegrillten Köstlichkeiten oder zum Würzen von warmen Mahlzeiten in Form von Curry oder umgekehrt als Dip. Es kann auch zu Suppen hinzugefügt werden.
Handgemachte und schonend hergestellte Kurkumapaste in der Tschechischen Republik ist frei von chemischen Konservierungsstoffen, Aromen, Gluten und GVO. Umeo-essig wird aus Umeboshi-Pflaumen hergestellt. Es ist ein völlig natürliches Produkt, das keine chemischen Zusätze oder Farbstoffe enthält. 
Die Haltbarkeit beträgt 18 Monate. Vor und nach dem Öffnen bis zu 25 ° C vor direkter Sonneneinstrahlung lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. Wir empfehlen, vor Gebrauch auf eine gleichmäßige Konsistenz zu mischen.

Zutaten: frische Kurkuma min. 52%, Olivenöl, Umeoessig, schwarzer Pfeffer 

Energiewert: 2085kJ/498kcal, Fette: 39g, Gesättigte Fettsäuren: 6,6g, Kohlenhydrate: 36g davon Zucker: 1,7g, Eiweiß: 5,1g, Faser: 12g, Salz: 0,2g

Vor direkter Sonneneinstrahlung bis zu 25 ° C und nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. Maximale Haltbarkeit: auf der Unterseite des Produkts angegeben. Das Produkt wird sanft pasteurisiert.

Gewicht: 100g

Hergestellt in der Tschechischen Republik.